Bạn đang tìm kiếm món ngon miền Trung để làm quà biếu người thân hay nhâm nhi cùng gia đình? Khám phá ngay top 5 đặc sản Bình Định chuẩn vị xứ Nẫu từ chả ram tôm đất giòn rụm đến tré bó rơm đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi tại Hiệp Food!
1. Đặc sản Bình Định có gì thu hút du khách?
Ẩm thực đất Võ luôn mang một sức hút rất riêng và mãnh liệt. Các món ăn không quá cầu kỳ nhưng lại tinh tế trong cách chế biến.
-
-
Hương vị đậm đà: Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn, ngọt, chua, cay.
-
Nguyên liệu sạch: Sử dụng lá gai tươi, nếp ngự và thịt heo tuyển chọn.
-
Giá cả bình dân: Phù hợp với mọi đối tượng từ học sinh đến dân văn phòng.
-
2. Top 5 món ngon đặc sản Bình Định làm quà biếu
2.1 Bánh ít lá gai – Đặc sản Bình Định ngọt ngào truyền thống
Đây được mệnh danh là món bánh “quốc dân” của xứ Nẫu. Bánh có hình chóp tựa như chiếc nón lá vô cùng duyên dáng. Vỏ bánh làm từ lá gai tươi và bột nếp ngự dẻo mịn. Nhân bên trong là đậu xanh quyện dừa nạo béo bùi.
Tại Hiệp Food, chúng mình đang có sẵn sản phẩm [Hộp 15 chiếc bánh ít lá gai] thơm ngon chuẩn vị.
2.2 Tré Bình Định – Đặc sản lên men tự nhiên
Tré có hình dáng giống như những bó rơm nhỏ rất mộc mạc. Bên trong là thịt tai và đầu heo luộc chín thái thật mỏng. Thịt được trộn cùng thính gạo rang, riềng, tỏi và ớt. Vị chua nhẹ của tré lên men tự nhiên rất kích thích vị giác.
2.3 Bánh hồng Tam Quan – Món quà ngày hỷ sự
Bánh hồng thường xuất hiện trong các dịp cưới hỏi tại miền Trung. Bánh mang ý nghĩa chúc phúc cho lứa đôi luôn hạnh phúc bền lâu. Cắn một miếng, bạn sẽ thấy độ dẻo dai vừa phải. Vị ngọt thanh hòa cùng dừa non thái sợi sần sật, ăn không hề ngán.
2.4 Bánh xu xê (Bánh phu thê) – Biểu tượng gắn kết
Món bánh này thường sánh đôi cùng bánh hồng trong các dịp lễ hội. Bánh xu xê mang ý nghĩa chúc phúc cho tình cảm vợ chồng sắt son. Lớp vỏ trong suốt giòn sần sật nhờ làm từ bột năng. Nhân đậu xanh bên trong mềm mịn và ngọt dịu.
2.5 Nem chua Chợ Huyện – Đặc sản dai giòn đậm đà
Đây là món ăn làm say lòng biết bao thế hệ thực khách gần xa. Thịt heo được quết nhuyễn bằng tay rất công phu và tỉ mỉ. Sau đó thịt được ướp tiêu hạt, tỏi, ớt rồi gói bằng lá ổi. Nem nướng xém trên bếp than hồng chấm tương ớt là ngon đúng điệu.
Trên đây là tổng hợp top 5 món đặc sản Bình Định thơm ngon và nổi tiếng nhất mà bạn không thể bỏ lỡ. Dù là để thưởng thức cùng gia đình hay làm quà biếu, những hương vị xứ Nẫu này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Bạn muốn thưởng thức ngay những thức quà chuẩn vị mà không cần đi xa? Hãy MUA NGAY tại website của Hiệp Food để nhận mức giá ưu đãi tốt nhất hôm nay!
Ngoài ra, bạn có thể xem thêm thông tin về ẩm thực miền Trung tại VietnamAirlines